咖哩肉末蛋豆腐(S&B金牌咖哩塊辣味)
描述
一道簡單食譜，真的很成功！這道菜容易做只用了20分鐘在烹飪上。你可以感覺到所有的香氣、味道在你的嘴裡遊走，真的意猶未盡---。中午吃完了兩碗飯，我還想吃...。
- 已參加：S&B 咖哩祭-食譜大募集
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
準備基本食材。
-
將咖哩塊與 30 毫升熱水混合。將所有醬汁成分混合。
-
豆腐切小塊，放入深盤中，再放入蒸鍋。
-
將雞蛋打散，淋在豆腐上，中火煮約15分鐘。
-
-
加入肉末和咖哩醬，煮幾分鐘。關火。
-
將步驟 6 的料，倒在蛋豆腐上即可（蛋豆腐蒸熟後）。
-
咖哩肉末蛋豆腐完成。
小撇步
- 你可以根據你的口味加入一些新鮮的辣椒。
- 水量根據你喜歡的醬汁，如果你喜歡更液體的醬汁，你就加多些的水。相對，你減少些會濃稠些。
原食譜https://mmefei.blogspot.com/2021/10/viande-au-curry-et-au-tofu-s.html
