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許筱蓁
15 食譜 72 粉絲

鮮蝦豆腐煲

鮮蝦豆腐煲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 1、雞蛋豆腐對切後切片
乾煎完成後,倒入砂鍋(底層)

    1、雞蛋豆腐對切後切片 乾煎完成後,倒入砂鍋(底層)

  • 蒜末炒香,倒入砂鍋中
蝦子炒出油後,倒入砂鍋

    末炒香,倒入砂鍋中 蝦子炒出油後,倒入砂鍋

  • 將食材全部放入砂鍋

倒入生命之水約8分滿,加入紅蘿蔔小火慢滾(約5-10分鐘)
加入木耳、金針菇、、杏鮑菇、鴻禧菇(雪白菇)蝦子、鹽巴(滾3-5分)
最後加入香菜、香油

    將食材全部放入砂鍋 倒入生命之水約8分滿,加入紅蘿蔔小火慢滾(約5-10分鐘) 加入木耳金針菇、、杏鮑菇鴻禧菇雪白菇)蝦子、鹽巴(滾3-5分) 最後加入香菜、香油

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