2 食譜 4 粉絲

[副食品手指食物］地瓜Q餅

Name: [副食品手指食物］地瓜Q餅 by LY
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 地瓜（約手掌大） 1顆; 樹薯粉 0.2米杯; 低筋麵粉 0.1米杯; 水（適情況） 5湯匙

描述

寶寶目前快滿一歲，本次食材的份量為寶寶的澱粉類主食加媽媽塞牙縫用的小點心，地瓜本身的甜味就很吸引人了就沒有額外添加糖粉，提供給煩惱寶寶三餐的媽媽參考

35 說讚 1 一起做

2 人份

15 分鐘

地瓜切薄片，放至電鍋內鍋，外鍋兩杯米杯
取出蒸熟的地瓜塊，用湯匙剁碎，約莫沒塊狀再將麵粉、樹薯粉加入攪拌至沒有白色粉末
冷鍋加入橄欖油，將攪拌好的地瓜泥用湯匙放入鍋中再壓平約莫1公分（看寶寶的咀嚼能力，太厚大人也會覺得難咬）全程小火，帶著耐心等著第一面呈現微咖啡色即可翻面，第二面也是等至微咖啡色，起鍋！