百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,229 食譜 5,581 粉絲

簡易蔥燒雞

簡易蔥燒雞

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿洗淨、去骨、切塊,以米酒、醬油、白胡椒醃製15分鐘

    雞腿洗淨、去骨、切塊,以米酒、醬油、白胡椒醃製15分鐘

  • 鍋裡放少許油,蒜片、蔥白爆香

    鍋裡放少許油,片、白爆香

  • 加入雞腿肉炒出香氣

    加入雞腿肉炒出香氣

  • 加入熱水、醬油、素蠔油、砂糖、花椒粉、白胡椒粉

    加入熱水、醬油、素蠔油、砂糖、花椒粉、白胡椒

  • 蓋鍋燜煮2~3分鐘,加入蔥綠、辣椒片,再燜煮2分鐘

    蓋鍋燜煮2~3分鐘,加入綠、辣椒片,再燜煮2分鐘

7,785 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,229 食譜 5,581 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 番茄 地瓜 雞湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 炒麵 打拋豬 金針菇 雞胸肉 馬鈴薯 湯麵 四季豆 三杯雞 豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 玉米濃湯 高麗菜 菠菜 白菜滷 家常菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 早餐 義大利麵 炒飯 南瓜 竹筍 茄子 杏鮑菇 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 餅乾 滷肉 台式泡菜 排骨 高麗菜飯 糖醋排骨 酸辣湯