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Becky Chen
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黃金蚵捲

黃金蚵捲
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食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 將絞肉、高麗菜、蔥,加少許鹽、胡椒粉混合拌均,豆皮打開切半,將內餡及蚵仔包入捲起。

    將絞肉、高麗菜,加少許鹽、胡椒粉混合拌均,豆皮打開切半,將內餡及蚵仔包入捲起。

  • 雙邊用太白粉封口。

    雙邊用太白粉封口。

  • 少許油入鍋煎至金黃。

    少許油入鍋煎至金黃。

  • 翻面再煎至金黃。

    翻面再煎至金黃。

  • 完成囉。

    完成囉。

小撇步

#FUJACOOK即時鍋

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  • 請問這樣蚵仔會很腥嗎?

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