百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
玉米田州閒妻的實驗室
49 食譜 453 粉絲

素食麻婆豆腐

素食麻婆豆腐

描述

利用蘑菇而不是亞洲香菇因為蘑菇的口感像肉而且味道也不像亞洲香菇這麼重。

讓素食麻婆豆腐吃起來也很美味😋

99 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇炒至出水,放一旁

    蘑菇炒至出水,放一旁

  • 將蒜末,薑末和花椒炒出香味

    末,末和花椒炒出香味

  • 放入炒過的蘑菇,豆腐,豆瓣醬,醬油,鹽和水。煮至沸騰,再加入太白粉水(也可以不勾芡),再次煮滾,關火再加入蔥花。

    放入炒過的蘑菇,豆腐,豆瓣醬,醬油,鹽和水。煮至沸騰,再加入太白粉水(也可以不勾芡),再次煮滾,關火再加入花。

  • 搭配一點燙青菜,飯可以吃好幾碗呢!

    搭配一點燙青菜,飯可以吃好幾碗呢!

1.1 萬 瀏覽
avatar
玉米田州閒妻的實驗室 49 食譜 453 粉絲

哈囉,我是Lynn 住在國外的鄉下 想吃就要自己動手做👐 熱愛各國料理 也很願意嘗試新料理 希望大家一起互相交流學習🧡

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 豆腐 金針菇 茄子 義大利麵 瓜仔肉 番茄 台式泡菜 早餐 餅乾 娃娃菜 香菇雞湯 炒麵 滷肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 三杯雞 四季豆 白菜滷 雞胸肉 地瓜 菠菜 雞湯 高麗菜 南瓜 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖葫蘆 玉米濃湯 家常菜 蒸蛋 粽子 打拋豬 雞蛋豆腐 排骨 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞肉 杏鮑菇 竹筍