蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）
描述
添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃
用中種法增加潤口口感！
時間
120
分鐘
食材
步驟
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中種麵糰攪成團之後冰冰箱一晚
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中種撕成幾片加入主麵糰，揉到三光 （圖片還沒揉好..） 靜置三十分鐘（蓋布
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麵團分成三份，拉長桿平之後捲起來，換邊再桿平捲一次，放入吐司盒子發酵 40度60分左右
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差不多滿蓋
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刷上蛋液，撒上適量的杏仁片， 190度烤11分鐘，（之後蓋上錫箔紙避免燒焦）轉180度烤22分鐘左右，就可以出爐
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香噴噴的胚芽蜂蜜吐司就出爐了
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拉絲真的很迷人❤️
