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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~蓮子烏骨雞湯

ㄚ曼達的廚房~蓮子烏骨雞湯

描述

烏骨雞很多人都把他當做是補品中的聖品,只要一聽到”烏骨雞”,就覺得補的不得了,今天這個煮法很特別,加入了新鮮蓮子與薏仁,是不是有秋天的感覺呢!

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食材

步驟

  • 薏仁洗淨泡水~約2小時;烏骨雞先用熱水川燙,洗去血水;香菇對半切

    薏仁洗淨泡水~約2小時;烏骨雞先用熱水川燙,洗去血水;香菇對半切

  • 起一鍋水,放入薑片、雞塊、蓮子、香菇、薏仁,煮滾後轉中小火,約煮半小時,調味即可

    起一鍋水,放入片、雞塊、蓮子香菇、薏仁,煮滾後轉中小火,約煮半小時,調味即可

  • 是不是很有秋天的感覺呢!

    是不是很有秋天的感覺呢!

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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