百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林兒愛甜點 ♥
3 食譜 11 粉絲

古早味蔭鳳梨♥苦瓜鳳梨雞必備♥

古早味蔭鳳梨♥苦瓜鳳梨雞必備♥

描述

夏天必吃「鳳梨苦瓜雞🐔」退退火🔥

加蔭鳳梨最對味了 😍😍
有朋友也愛吃這味嗎?

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮鳳梨去皮後秤重,接著秤糖、鹽、黃豆粕,以及甘草.

  • 黃豆粕稍微清洗洗掉灰塵即可,不要過於清洗.清洗後曬乾,一定要曬乾,不然在醃漬時會讓蔭鳳梨發霉!!(此點務必注意!!!)

  • 鳳梨、糖、鹽、曬乾黃豆粕、甘草全部加在一起拌勻後靜置2-3個小時至糖跟鹽融化後即可裝入已消毒過的玻璃瓶中

  • 至少醃漬3個月才能食用,醃漬越久則越入味越甘甜好吃哦 ♥

小撇步

每次要食用時務必使用「乾淨的筷子」夾取!!

1.6 萬 瀏覽
avatar
林兒愛甜點 ♥ 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 台式泡菜 打拋豬 香菇雞湯 花椰菜 餅乾 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 粽子 櫛瓜 娃娃菜 蒸蛋 菠菜 杏鮑菇 高麗菜 三杯雞 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 湯麵 白菜滷 酸辣湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 糖醋排骨 鮭魚 金針菇 炒麵 竹筍 番茄 南瓜 豆腐 排骨 義大利麵 瓜仔肉 糖葫蘆 茄子 四季豆 雞肉 涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 地瓜 家常菜