涼拌香筍海帶芽莖

Name: 涼拌香筍海帶芽莖 by 里仁好食光
Ingredients: 海帶芽莖絲 15g; 里仁玉香筍 100g; [調味料] 有機素蠔油 10ml; [調味料] 味噌胡麻和風醬 30ml

描述

推薦您一道適合夏天的涼拌小菜，不必開火就可以輕鬆快速上桌的好料理！
酸甜爽脆的滋味，會一口接一口，不知不覺一下子就吃完囉！

食譜設計：江瓊芬

12 說讚

食材

海帶芽莖絲

15g
里仁玉香筍

100g

調味料

有機素蠔油

10ml
味噌胡麻和風醬

30ml

步驟

將海帶芽莖絲以冷開水洗淨，再以冷開水浸泡約15～20分鐘。
將泡開之海帶芽莖絲拌入調味料靜置約1分鐘入味。
再拌入玉香筍後即可盛盤上菜囉！

小撇步

Tips：如果想吃軟一點的海帶芽莖絲，可以增加冷水的浸泡時間。
尋找相關食材：https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=361

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2018/07/02 發表

里仁好食光 215 食譜 760 粉絲

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