鳳梨木耳炒肉絲
描述
今年水果價崩，媒體也不忘將話題炒得沸沸揚揚，個人的力量雖微小，但多食水果盡些棉薄之力卻還做得到，酸酸甜甜的鳳梨，除了直接食用外，入菜料理所漾起的果香風味亦能提振食欲，是相當適合夏天享用的開胃菜餚。
【鳳梨木耳炒肉絲】影音示範：https://youtu.be/RM-WUuXKPxg
- 收錄在：【第58週】一週菜單
- 已參加：三低煮義 食譜募集
食材
步驟
-
食材大集合。
-
肉絲加入米酒抓醃拌勻至酒水吸收。續加入鹽、太白粉抓醃均勻。
-
起油鍋，投入肉絲翻炒至顏色呈泛白。
-
將肉絲撥至一旁，投入薑絲爆香。
-
-
-
美味上桌。
小撇步
【鳳梨木耳炒肉絲】影音示範：https://youtu.be/RM-WUuXKPxg
歡迎來貓家玩耍：）
【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
