百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭Baby 愛煮婦
6 食譜 9 粉絲

麻油燒酒排骨湯

麻油燒酒排骨湯

描述

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲!

350 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好材料,麻油、米酒、高湯、薑片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

    先準備好材料,麻油、米酒、高湯、片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

  • 加入些許的油後薑片爆香

    加入些許的油後片爆香

  • 再放入排骨小煎一下

    再放入排骨小煎一下

  • 再倒入些許麻油炒香

    再倒入些許麻油炒香

  • 加入些許米酒

    加入些許米酒

  • 加入高湯

    加入高湯

  • 加入紅棗、枸杞、當歸、調味

    加入紅棗、枸杞、當歸、調味

小撇步

1.一定要先炒香薑片後再加入麻油,麻油炒太久會苦唷!
2.最後用小火滾個十分鐘入味即可喲!

1.5 萬 瀏覽
avatar
鄭Baby 愛煮婦 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 南瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 粽子 地瓜 娃娃菜 餅乾 麻婆豆腐 鮭魚 小黃瓜 三杯雞 台式泡菜 蒸蛋 低脂高蛋白 炒飯 茄子 高麗菜 瓜仔肉 花椰菜 排骨 玉米濃湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 早餐 打拋豬 家常菜 雞胸肉 炒麵 竹筍 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 馬鈴薯 白菜滷 四季豆 雞湯 高麗菜飯 糖醋排骨 豆腐 雞蛋豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄 菠菜 滷肉 義大利麵