百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
文迪廚房ღ˘⌣˘ღ
5 食譜 3 粉絲

〔開胃涼菜〕拍青瓜

〔開胃涼菜〕拍青瓜

描述

拍拍拍~然後再撈一下,就完成一道菜了。做菜就是這麼簡單~

55 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青瓜先切掉頭尾,然後打圈磨幾下,減少苦味。然後用刀背把瓜拍散,切件備用。

    青瓜先切掉頭尾,然後打圈磨幾下,減少苦味。然後用刀背把瓜拍散,切件備用。

  • 蒜頭2瓣切碎,放入青瓜堆中。

    頭2瓣切碎,放入青瓜堆中。

  • 放入老干媽、醬油、麻油調味料,撈勻即成。

    放入老干媽、醬油、麻油調味料,撈勻即成。

小撇步

放置2-3小時會更入味,味道更佳。

4,810 瀏覽
avatar
文迪廚房ღ˘⌣˘ღ 5 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 白菜滷 高麗菜飯 菠菜 豆腐 茄子 杏鮑菇 台式泡菜 打拋豬 高麗菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 花椰菜 番茄炒蛋 滷肉 櫛瓜 家常菜 餅乾 四季豆 馬鈴薯 排骨 糖醋排骨 湯麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 地瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄 金針菇 三杯雞 粽子 雞湯 鮭魚 蒸蛋 炒麵 炒飯 玉米濃湯 小黃瓜 早餐 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞胸肉