抹茶栗子蛋糕
描述
抹茶配上糖煮栗子也是很搭，蛋糕體口感綿密像布朗尼及磅蛋糕。
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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長方形烤盤鋪上烤盤紙，預熱烤箱
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無鹽奶油放室溫軟化，加入三溫糖打勻至奶油與糖融合
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分次加入雞蛋，用打蛋器打勻
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加入過篩後的麵粉、泡打粉、抹茶粉用刮刀拌勻至無粉粒即可
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攪拌好的麵糊
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將麵糊加入切碎的板巧克力後倒入烤盤中抹平，再排入對半切的栗子
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放入烤箱中以180度烤25-30分鐘，以牙籤插入無沾黏麵糊就是烤熟了
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放涼後切塊即可享用
小撇步
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