香炒蕃茄花枝
描述
用『鹽麴』醃漬一下花枝,不但可以去除腥味,還可以提出食材的鮮美,非常好吃!(如果沒有鹽麴,那就省略醃漬這個步驟也是可以的!)
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用『鹽麴』醃漬一下花枝,不但可以去除腥味,還可以提出食材的鮮美,非常好吃!(如果沒有鹽麴,那就省略醃漬這個步驟也是可以的!)
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