【摩堤 鑄鐵鍋料理】可愛造型湯圓
描述
自己在家做湯圓一點都不難，加入各種天然食材下次調色，
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
使用器材
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1支
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1台
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1個
步驟
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備料
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將糯米粉與熱水以2:1的比例下去攪拌，熱水以分次少量加入，慢慢攪拌至成糯米糰
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將攪拌好的糯米團分成幾小塊，分別加入不同的食材粉做調色，慢慢將食材粉加入，反覆揉捏至變色
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完成所需的各色糯米糰就可以來做造型囉
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把各種顏色的糯米糰捏成自己喜歡的造型
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將水煮滾後，放入做好的造型湯圓煮到浮起水面就完成了
小撇步
若做好的造型糯米糰有微微的手痕沒有關係，等水煮後膨脹就會消失囉
