電鍋版的「粉蒸排骨」
描述
使用電鍋做成的「粉蒸排骨」
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將豬軟骨洗淨瀝乾
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加入米酒、甜麵醬
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加入白糖、辣豆瓣醬
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加入香油及開水，均勻攪拌
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加入蒸肉粉攪拌
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將料理紙舖在盤上，再將醃製的排骨放上紙上，淋上些許醃料
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放入電鍋，外鍋放一杯水，開電源
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電鍋電源跳起後，再悶約五分鐘，拿起整盤，灑上蔥花
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香噴噴又下飯的「粉蒸排骨」完成！
小撇步
