🇱🇧黎巴嫩-甜菜根優格沙拉（素)
描述
甜菜富含維生素C和維生素A，維生素B1、B2、B12，粗蛋白，粗脂肪、膳食纖維、容易消化吸收的醣類，及鐵、鈣、鉀、鋅等礦物質。其中水溶性膳食纖維，可促進腸胃蠕動，幫助消化，調整腸道功能，協助礦物質吸收，有助人體獲得均衡營養。（維基百科）
💯心得：非常快速簡單，口感、賣相跟香氣都十足！最重要的是很健康！因為黎巴嫩的氣候關係，所以60%的料理都是素食，這時他們講究的就是清淡爽口的沙拉來配肉食拉～
份量
4
人份
時間
10
分鐘
