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慵懶的假日，睡到自然醒，有點餓又已經接近午餐時間，煎一盤什錦煎餅，滿足了早餐和午餐。好天氣，下午出外走走吧！
麵粉過篩，將雞蛋和牛奶加入，攪拌成無粉粒的麵糊，蓋上保鮮膜，靜置15~20分鐘 各種配料切絲備用
把配料一一加入，拌勻
倒入少許的油，用中火燒熱，轉為小火，倒入一半已拌好的麵糊
以中小火煎至兩面金黃，起鍋，切片
完成，可再灑上少許胡椒粉，更香哦～
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