百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Fina Lien
Fina Lien
83 食譜 164 粉絲

魚子義大利筆管麵

魚子義大利筆管麵

描述

我喜歡白醬義大利麵
濃濃的醬汁美味啊

25 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
分組2
看全部食材 

步驟

  • 魚子義大利筆管麵食材 小管洗好切大塊，蒜頭切碎，洋蔥切丁，紅椒、黃椒切絲，美白菇、鴻禧菇、舞菇撕開，有機蘿蔔嬰洗好瀝乾水份。

    魚子義大利筆管麵食材 小管洗好切大塊，蒜頭切碎，洋蔥切丁，紅椒、黃椒切絲，美白菇、鴻禧菇、舞菇撕開，有機蘿蔔嬰洗好瀝乾水份。

  • 煮一大鍋水，水滾放1/3小匙鹽，放義大利筆管麵煮8分鐘約8分熟，撈出沖冷水備用。

    煮一大鍋水，水滾放1/3小匙鹽，放義大利筆管麵煮8分鐘約8分熟，撈出沖冷水備用。

  • 2大匙橄欖油爆香蒜頭，放洋蔥炒透，加紅、黃椒絲炒過，放入美白菇、鴻禧菇、舞菇，

    2大匙橄欖油爆香蒜頭，放洋蔥炒透，加紅、黃椒絲炒過，放入美白菇、鴻禧菇、舞菇，

  • 加入鮮奶、鮮奶油、義大利筆管麵拌勻煮滾。

    加入鮮奶、鮮奶油、義大利筆管麵拌勻煮滾。

  • 放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠，熄火。 靜置一會待稍涼拌入蛋黃。

    放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠，熄火。 靜置一會待稍涼拌入蛋黃。

  • 盛盤撒上帕米桑乳酪絲、有機蘿蔔嬰、魚子。

    盛盤撒上帕米桑乳酪絲、有機蘿蔔嬰、魚子。

小撇步

放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠

2,325 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 164 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 鏡面美型氣炸烤箱

NICONICO 鏡面美型氣炸烤箱

一機多用 3D熱循環 高效火力

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 茄子 打拋豬 餅乾 湯麵 酸辣湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄 家常菜 花椰菜 香菇雞湯 雞胸肉 炒麵 竹筍 鮭魚 高麗菜飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 豆腐 雞湯 早餐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒飯 滷肉 白菜滷 娃娃菜 杏鮑菇 四季豆 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 義大利麵 粽子 三杯雞 南瓜 蒸蛋 金針菇 地瓜 小黃瓜 菠菜 排骨 糖醋排骨 涼拌小黃瓜