咖啡韓國麵包
描述
皮脆內軟圓滾滾的韓國麵包，有了咖啡香更美味了～
步驟
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將即溶咖啡粉倒入熱牛奶中溶化混合均勻放涼
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將所有材料和咖啡牛奶倒入盆中，攪拌均勻。
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手沾些油，最後將麵糰整成一個糰狀。 覆蓋保鮮膜休息10分鐘
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揉麵墊上抹些油避免沾黏，將麵糰分成8等份（每塊約60g），滾圓放至烤盤上。
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1）整盤放入烤箱中風，麵糰表面噴些水，再休息10分鐘。 2）休息時間到，將烤盤從烤箱中取出，烤箱預熱170度C。 3）放進已預熱好的烤箱中烘烤5分鐘後，打開烤箱對著麵糰表面噴水約10幾次，再關上烤箱門再烤5分鐘，再打開烤箱噴水。 4）將溫度調為160度C再烤25分鐘即可出爐。
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出爐後，移至鐵架上放涼。
