金沙元寶『淬釀開運年菜』
描述
水餃即元寶，過年吃水餃，來年才會招財進寶、財源滾滾。簡單易做的一道招財幸福年菜。
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材。冷凍熟水餃，先放入電鍋中，蒸個8分鐘，端出來備用。鹹蛋黃，用叉子壓碎。
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熱鍋後，鍋中倒入1大匙油，放入鹹蛋黃，小火炒至起泡。
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放入水餃拌炒，加入調味料(淬釀日式和風醬油露-北海道昆布)1/2茶匙和蔥花、可適量加少許水一起拌炒。
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起鍋後，再灑上些許蔥花即可。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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